俗語(yǔ)說(shuō)，“四季施肥料，秋季最重要”，“秋天早一天，頂來(lái)年十天”。果樹(shù)在一年中經(jīng)過(guò)發(fā)芽、抽枝、開(kāi)花、結(jié)果，消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采果前后，及時(shí)進(jìn)行秋施基肥，對(duì)樹(shù)體的恢復(fù)、越冬防寒和第二年的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有著重要的作用。
一、秋施基肥的好處秋施基肥時(shí)，氣溫、地溫比較高，利于有機(jī)肥料的腐熟和養(yǎng)分釋放，肥效易于發(fā)揮，根系吸收快；而春施和冬施基肥，由于天氣涼冷，氣溫低，肥效不能迅速發(fā)揮。當(dāng)有機(jī)肥料發(fā)揮肥效時(shí)，又往往造成果樹(shù)新梢二次生長(zhǎng)，對(duì)果樹(shù)花芽的形成和結(jié)果均不利。秋季正是蘋果樹(shù)根系第三次生長(zhǎng)的高峰期。此時(shí)施肥開(kāi)溝、挖穴碰傷的根系，會(huì)很快愈合恢復(fù)，并能促生新根；同時(shí)，疏松果園土壤，利于微生物的活動(dòng)，增強(qiáng)根系吸收水、肥的能力，增加樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分積累，促進(jìn)樹(shù)體健壯，抵抗冬季嚴(yán)寒和早春霜凍，克服果樹(shù)大小年結(jié)果現(xiàn)象。秋施基肥，速效養(yǎng)分當(dāng)年就能被果樹(shù)吸收，增加果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，使根、梢、干內(nèi)貯藏豐富營(yíng)養(yǎng)，為來(lái)年果樹(shù)萌芽、花芽進(jìn)一步分化、開(kāi)花、提高座果率，奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，并能提高果品質(zhì)量。另外，秋施基肥時(shí)利用施肥調(diào)土，使園土部分被翻上，將有些地下害蟲(chóng)、蛹晾曬到地面，可被鳥(niǎo)、禽啄食或因環(huán)境突變而致死，使果樹(shù)害蟲(chóng)大大減少。也可提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量，保持良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使土壤理化性狀得以改善，減少或避免發(fā)生土壤退化現(xiàn)象。
二、秋施基肥技術(shù)肥料的選擇應(yīng)以含有機(jī)質(zhì)較多的農(nóng)家肥料(據(jù)測(cè)定：牛糞中含有機(jī)質(zhì)為14.5%，馬糞21%，豬糞15%，羊糞31.4%，人糞19.8%)為主，這是長(zhǎng)期供給果樹(shù)多種營(yíng)養(yǎng)元素的基礎(chǔ)肥料。增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，可使土壤疏松，改善土壤的保水、保肥能力和土壤的通氣性，提高果樹(shù)的抗逆性。經(jīng)常施用的肥料有：堆肥、廄肥、綠肥及作物秸稈、雜草等。堆積腐熟后施入，能充分發(fā)揮秋施基肥的優(yōu)勢(shì)。因有機(jī)肥料分解緩慢，肥效長(zhǎng)，應(yīng)加入適量的速效性氮肥、磷肥及鉀肥。對(duì)果樹(shù)出現(xiàn)微量元素缺乏癥的果園，應(yīng)有針對(duì)性地配施微肥。
施肥方法主要有環(huán)狀溝施、放射溝施、全園撒施等。環(huán)狀溝施即在樹(shù)冠投影外緣挖一環(huán)狀溝，溝深30-50厘米。此法多用于幼樹(shù)，環(huán)狀溝的位置應(yīng)每年隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大而外移。放射溝施以樹(shù)干為中心，沿水平根系伸展方向挖溝，一般4-6條，溝深寬同環(huán)狀溝，距樹(shù)干1-1.5米處。溝的深度由內(nèi)向外逐漸加深，內(nèi)窄外寬。此法傷根較少，適于成年果樹(shù)。全園撒施適于成年果園和密植果園的施肥。即將肥料均勻撤于園內(nèi)，結(jié)合翻地翻入土中，耕翻深度以20-25厘米為宜。此法施肥能廣泛被根系吸收。但施用深度淺，易引起根系上浮。
秋施基肥宜早不宜遲，以秋天果實(shí)采收后至落葉前為好，過(guò)遲不但施入的肥料難以吸收，造成浪費(fèi)，還會(huì)因傷根愈合慢造成樹(shù)勢(shì)衰弱，影響來(lái)年果樹(shù)的開(kāi)花坐果。凡在果樹(shù)落葉前未完成秋施肥的，必須在土地封凍前完成。具體時(shí)間應(yīng)因果樹(shù)的種類不同而有差別，一般蘋果、梨樹(shù)等，以9月下旬施人為好；桃樹(shù)、葡萄等，可于10月份開(kāi)始至封凍前完成即可。
三、注意事項(xiàng)施肥開(kāi)溝不要太淺，否則易引起根系上浮，不利于果樹(shù)抗旱抗寒。施用的有機(jī)肥一定要腐熟，不要把生大糞或生雞糞等直接施入，否則會(huì)燒壞根部，致樹(shù)衰弱、死亡或誘發(fā)腐爛病。有水源條件的施肥后要澆水，以利根系吸收。澆水后地表半干時(shí)應(yīng)松土，減少水分蒸發(fā)，有利保墑。補(bǔ)施微量元素肥料要根據(jù)果園微量元素豐缺情況有針對(duì)性的進(jìn)行，不要施用過(guò)量，以免造成毒害。忌施含氯肥料，以免影響產(chǎn)量和品質(zhì)，甚至造成根尖死亡，嚴(yán)重時(shí)整株枯死。