農歷新年剛過，大家經歷了煎堆、年糕、糖果、雞鴨魚肉的終極誘惑，體重必然又告上升。面對即將來臨的春季，實在不能再靠厚厚的外衣遮掩身上肥肉了。要減肥，不少人可能依賴減肥餐單，然而最近有報道引述美國農業部的研究指出，減肥餐單只能收短暫效果，要打一場持久的減肥攻防戰，要訣在于均衡飲食和適當運動。

    飲食務必營養均衡

    ‧ 首先要了解自己體重是否超標，如果體重合乎標準，只要繼續保持便可，毋須刻意減肥
    ‧ 減肥重點在于除去身上多余脂肪，因此，單單節食只會導致營養攝取不足，卻不能燃燒掉身上多余脂肪
    ‧ 減肥需要時間，不能操之過急，任何聲稱數天內能減去若干體重的辦法和餐單均不要貿然嘗試
    ‧ 沒有一套減肥餐單能適用于所有減肥人士，各人應按自己的飲食生活習慣設計切合個人情況的減肥餐單
    ‧ 減肥應循序漸進，例如由每天減少攝取數百個卡路里開始，逐步把每天的卡路里攝取量控制至一個適當的范圍，所謂「地獄式」減肥餐單只會增加心理壓力，最終無功而還
　 
    運動謹記按部就班

    ‧ 要燃燒身上多余脂肪，必須有適當運動配合
    ‧ 如果過去甚少運動，不宜一開始便進行劇烈運動，因為身體未必一下子可以應付得來，最初可以由每天步行若干時間開始
    ‧ 運動應該培養成為生活習慣一部分，不要只為減肥而進行，減肥成功后亦不要停止運動

    減肥人士應為自己厘訂一個合理而可達到的減肥目標，不切實際的減肥目標只會打擊減肥的信心和決心。另外，有些人常說要減肥，卻著眼于身型或體重是否達到理想。其實，「Keep Fit」可以是一生的目標，最終不是著眼于減去多少脂肪或重量，而是要建立健康的生活習慣。