生態飼料又名環保飼料，它是指圍繞解決畜產品公害和減輕畜禽糞便對環境的污染問題，從飼料原料的選購、配方設計、加工飼喂等過程，進行嚴格質量控制和實施動物營養系統調控，以改變、控制可能發生的畜產品公害和環境污染，使飼料達到低成本、高效益、低污染的效果的飼料。就現實情況而言，我們在實用日糧的配合中必須放棄常規的配合模式而盡可能降低日糧蛋白質和磷的用量以解決環境惡化問題；同時要添加商品氨基酸、酶制劑和微生物制劑，可通過營養、飼養辦法來降低氮、磷和微量元素的排泄量；采用消化率高、營養平衡、排泄物少的飼料配方技術。

    因此，生態飼料可以用公式表示為：生態飼料＝飼料原料＋酶制劑＋微生態制劑＋飼料配方技術。

    飼料原料型生態飼料：這種飼料的特點是所選購的原料消化率高、營養變異小、有害成份低、安全性高，同時，飼料成本低。如秸稈飼料、酸貯飼料、畜禽糞便飼料、綠肥飼料等。當然，以上的飼料并不能單方面起到凈化生態環境的功效，它需要與一定量的酶制劑、微生態制劑配伍和采用有效的飼料配方技術，才能起到生態飼料的作用。

    微生態型生態飼料：在飼料中添加一定量的酶制劑、益生素，能調節胃腸道微生物菌落，促進有益菌的生長繁殖，提高飼料的消化率。具有明顯降低污染的能力。如在飼料中添加一定量的植酶酸、蛋白酶、聚精酶等酶制劑能有效控制氮、磷的污染。

    綜合型生態飼料：這種飼料綜合考慮了影響環境污染的各種因素，能全面有效地控制各種生態環境污染。但這種飼料往往成本高。