1.青貯飼料能夠保存青綠飼料的營養特性青綠飼料在密封厭氧條件下保藏，由于不受日曬、雨淋的影響，也不受機械損失影響；貯藏過程中，氧化分解作用微弱，養分損失少，一般不超過10%。據試驗，青綠飼料在曬制成干草的過程中，養分損失一般達20%～40%。每千克青貯甘薯藤干物質中含有胡蘿卜素可達94.7mg，而在自然曬制的干藤中，每千克干物質只含2.5mg。據測定，在相同單位面積耕地上，所產的全株玉米青貯料的營養價值比所產的玉米籽粒加干玉米秸稈的營養價值高出30%～50%。

    2.可以四季供給家畜青綠多汁飼料調制良好的青貯料，管理得當，可貯藏多年，因此可以保證家畜一年四季都能吃到優良的多汁料。青貯飼料仍保持青綠飼料的水分、維生素含量高、顏色青綠等優點。我國西北、東北、華北地區，氣候寒冷，生長期短，青綠飼料生產受限制，整個冬春季節都缺乏青綠飼料，調制青貯飼料把夏、秋多余的青綠飼料保存起來，供冬春利用，解決了冬春家畜缺乏青綠飼料的問題。而且整個植株的各部分都能被牛采食，減少浪費，并且可貯藏多年不變質。

    3.消化性強，適口性好青貯飼料經過乳酸菌發酵，產生大量乳酸和芳香族化合物，具酸香味，柔軟多汁，適口性好，各種家畜都喜食。青貯料對提高家畜日糧內其他飼料的消化也有良好的作用。用同類青草制成的青貯飼料和干草，青貯料的消化率有所提高（表1）。

　　

    表1 青貯料與干草消化率比較（ % ）

    4.青貯飼料單位容積內貯量大青貯飼料貯藏空間比干草小，可節約存放場地。1m3青貯料重量為450～700kg，其中含干物質為150kg，而1m3干草重量僅70kg，約含干物質60kg。1噸青貯苜蓿占體積1.25m3，而1噸苜蓿干草則占體積13.3～13.5m3。在貯藏過程中，青貯飼料不受風吹、日曬、雨淋的影響，也不會發生火災等事故。

    5.青貯飼料調制方便，可以擴大飼料資源青貯飼料的調制方法簡單、易于掌握。修建青貯窖或備制塑料袋的費用較少，一次調制可長久利用。調制過程受天氣條件的限制較小，在陰雨季節或天氣不好時，曬制干草困難，對青貯的進行則影響較小。調制青貯飼料可以擴大飼料資源，不僅玉米、高粱、黑麥草、苜蓿等作物可制成適口而營養豐富的青貯，而且一些野草、野菜、樹葉等無毒青綠植物以及糧食加工副產品、塊根作物、青綠秸稈和各種蔬菜殘渣等也可用來制作青貯。一些植物和菊科類及馬鈴薯莖葉在青飼時，具有異味，家畜適口性差，飼料利用率低。但經青貯后，氣味改善，柔軟多汁，提高了適口性，成為家畜喜食的優質青綠多汁飼料。有些農副產品如甘薯、蘿卜葉、甜菜葉等收獲期很集中，收獲量很大，短時間內用不完，又不能直接存放，或因天氣條件限制不易曬干，若及時調制成青貯飼料，則可充分發揮此類飼料的作用。

    6．青貯可以消滅害蟲及雜草很多危害農作物的害蟲，多寄生在收割后的秸稈上越冬，如果把這些秸稈鍘碎青貯，由于青貯窖里缺乏氧氣，并且酸度較高，就可將許多害蟲的幼蟲殺死。例如，玉米螟的幼蟲，多半潛伏在玉米秸內越冬，到第二年便孵化成玉米螟繼續繁殖危害。為了防治玉米鉆心蟲，人們曾提出過多種處理辦法，其中青貯處理法也是比較有效的措施之一。經過青貯的玉米秸，玉米鉆心蟲會全部失去生活能力。還有許多雜草的種子，經過青貯后便可失去發芽能力，因此青貯對減少雜草的滋生也可起一定作用。

    7．青貯時應用添加劑可強化飼料養分制作青貯料還可應用各種添加劑，如尿素、丙酸等，起到強化原料養分的作用。青貯料可與精料和補料混合成為“完全日糧”，放在槽中讓牛隨時采食，這是與“自由牛床”相配套的喂牛方式。