(一) 設備組成
干熱滅菌的主要設備有干熱滅菌柜、隧道滅菌系統(tǒng)。干熱滅菌設備一般由下列幾個重要部分組成:
1、 加熱器
它是干熱滅菌設備的主要組成部分,對滅菌效果的好壞影響極大。
2、高效過濾器
用于除去內部空氣循環(huán)系統(tǒng)中產生的塵埃物質,防止排風倒流的污染。
3、緩沖板、風閥、氣流調節(jié)器或空氣檔板
緩沖板或空氣檔板用于控制干熱滅菌器的空氣流量;氣流調節(jié)器用于滅菌器腔室內的正壓控制。
4、風機
對干熱滅菌器中的氣流循環(huán)影響很大,保證熱風循環(huán)的良好狀態(tài)。
5、傳送帶(僅適用于連續(xù)法)
傳送帶的速度,在連續(xù)傳送干熱滅菌系統(tǒng)中是十分重要的,其傳送速度決定了物料經過滅菌器時所接受的熱量以及相應的滅菌效果。 6、運行連鎖控制系統(tǒng)
防止滅菌物品在低于滅菌溫度的情況下通過滅菌器。
7、溫度控制器及記錄儀
將溫度探測、傳感系統(tǒng)的溫度讀數(shù)準確無誤地記錄清楚。