1.視米的多少按1:120的比例取花椒，紗布包成若干小包，混放米缸內加蓋密封。

    2.按1:100的比例，取八角茴香，用紗布包成若干小包，一層大米放2包至3包，加蓋蓋嚴。

    3.取干透的檀香，劈成小條塊，插在米缸內，加蓋封緊。

    4.取干大蒜、姜片若干，混放在大米缸內。

    5.大米存放處，必須保持干燥，盛米器皿不可全裝滿，上面留一定空間，放上防蛀物，效果更佳。