中秋佳節(jié)嘛，闔家團(tuán)聚，品餅賞月，可謂不亦樂(lè)乎。小小月餅，寓意吉祥團(tuán)圓，不過(guò)您也要注意，吃小月餅可有大文章。
首先，要注意月餅美味但別貪吃，月餅應(yīng)該作為餐后甜點(diǎn)，而不能作正餐享用。時(shí)下流行的月餅可分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是脂肪和糖分較多的蓮蓉月餅，另一類(lèi)是膽固醇較低，但糖分很高的五仁、豆沙月餅。由于月餅的脂肪和含糖量都很高，所以如果您吃過(guò)了量，血糖就會(huì)迅速升高，那些高血壓、胃腸病患者就更要小心食用。還有身寬體胖的人也要注意，如果您今天吃了月餅，就應(yīng)該適當(dāng)減少米飯和油脂的攝入量，以便平衡一天的飲食。
另外，您在品月餅時(shí)，最好搭配香茶一杯，邊吃邊飲，味道更是妙不可言。既去油膩，又增詩(shī)意。或者還可以多吃一些富含維生素C的水果，但可不要喝含糖高的汽水、可樂(lè)或果汁這類(lèi)飲料。
過(guò)節(jié)買(mǎi)月餅，大家往往習(xí)慣多買(mǎi)幾盒留到過(guò)節(jié)后食用。但月餅水分大，皮軟，餡心容易變質(zhì)，如果放的時(shí)間稍長(zhǎng)再吃，就容易發(fā)生食物中毒。所以月餅最好隨買(mǎi)隨吃，或?qū)⒃嘛炦B帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，吃前一個(gè)小時(shí)再拿出來(lái)，這樣就能保持月餅的色、香、味俱全了。
首先，要注意月餅美味但別貪吃，月餅應(yīng)該作為餐后甜點(diǎn)，而不能作正餐享用。時(shí)下流行的月餅可分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是脂肪和糖分較多的蓮蓉月餅，另一類(lèi)是膽固醇較低，但糖分很高的五仁、豆沙月餅。由于月餅的脂肪和含糖量都很高，所以如果您吃過(guò)了量，血糖就會(huì)迅速升高，那些高血壓、胃腸病患者就更要小心食用。還有身寬體胖的人也要注意，如果您今天吃了月餅，就應(yīng)該適當(dāng)減少米飯和油脂的攝入量，以便平衡一天的飲食。
另外，您在品月餅時(shí)，最好搭配香茶一杯，邊吃邊飲，味道更是妙不可言。既去油膩，又增詩(shī)意。或者還可以多吃一些富含維生素C的水果，但可不要喝含糖高的汽水、可樂(lè)或果汁這類(lèi)飲料。
過(guò)節(jié)買(mǎi)月餅，大家往往習(xí)慣多買(mǎi)幾盒留到過(guò)節(jié)后食用。但月餅水分大，皮軟，餡心容易變質(zhì)，如果放的時(shí)間稍長(zhǎng)再吃，就容易發(fā)生食物中毒。所以月餅最好隨買(mǎi)隨吃，或?qū)⒃嘛炦B帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，吃前一個(gè)小時(shí)再拿出來(lái)，這樣就能保持月餅的色、香、味俱全了。