亚欧乱色视频网站大全,国产在线啪,不卡中文字幕在线观看,青青色在线视频,久久国产精品高清一区二区三区,国产a视频精品免费观看

行業(yè)
全球
移動(dòng)

首頁資訊

 國內(nèi) 國外網(wǎng)刊
研發(fā) 生產(chǎn) 難題報(bào)告
檢測(cè) 檢驗(yàn) 儀器管理商城
翻譯傳實(shí) 專業(yè) 詞典
食學(xué)寶培訓(xùn) 會(huì)議學(xué)生學(xué)習(xí)
論壇主題熱門家園
合規(guī) 法規(guī) 標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫
質(zhì)量管理許可認(rèn)證
科普視頻漫畫食話食育
人才展會(huì) 調(diào)查文庫
商務(wù) 公司供應(yīng) 求購招商
行業(yè) 酒業(yè) 化妝品更多

熱門搜索： 食品添加劑食品業(yè) 食品果凍幫助

當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 微生物學(xué)名詞庫 » 正文

毛霉屬（Mucor）

發(fā)布日期：2005-11-19

　　菌絲發(fā)達(dá)，分枝成蛛網(wǎng)狀，白色，無假根。孢子囊黑色，在孢囊梗頂端形成。廣泛分布于土壤、堆肥及水果、蔬菜和各種淀粉性食物上，常引起霉腐變質(zhì)。大都能產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶，在酒曲中為糖化菌，使淀粉糖化，也是制作腐乳、豆豉等食品的主要菌種。如高大毛霉（M.mucedo）、總狀毛霉（M.racemosus）等。

[ 網(wǎng)刊訂閱 ] [ 食品專題搜索 ] [ ] [ 告訴好友 ] [ 打印本文 ] [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

同類食品專題

Processed in 0.015 second(s), 16 queries, Memory 0.88 M

• 綠膿桿菌外毒素Ａ	• 固氮酵素
• 根瘤菌科（Rhizobiaceae）	• 白粉病菌類（pathogens causing；powderymildew
• 白粉菌目（Erysiphales）	• 棒狀桿菌屬（Corynebacterium）
• 棒狀菌群（coryneform of bacteria）	• 包特氏菌屬（Bordetella）
• 多孔菌目（Aphyllophorales）	• 多孔菌科（Polyporaceae）