酒醇速測(cè)儀適用于蒸餾酒中甲醇急性中毒劑量的現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定。甲醇速測(cè)盒適用于蒸餾酒中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定含量的現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定,也適用于經(jīng)過重新蒸餾的配制酒中甲醇含量的快速測(cè)定。
酒醇速測(cè)儀使用說(shuō)明。 1 方法原理 在20℃時(shí),水的折光率為1.3330,隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規(guī)律地上升,當(dāng)甲醇存在時(shí),折光率會(huì)隨著甲醇濃度的增加而降低,下降值與甲醇的含量成正比。按照這一現(xiàn)象而設(shè)計(jì)制造出的酒醇含量速測(cè)儀,可快速顯示出樣品中酒醇的含量。當(dāng)這一含量與酒精度計(jì)測(cè)定出的酒醇含量出現(xiàn)差異時(shí),其差值即為甲醇的含量。在20℃時(shí),可直接定量;在非20℃時(shí),采用酒精度計(jì)溫度—濃度換算表和選取與樣品相當(dāng)濃度的乙醇對(duì)照液進(jìn)行對(duì)比定量。 2.在環(huán)境溫度20℃時(shí)操作方法及結(jié)果計(jì)算 2.1 掀開蓋板(3),用擦鏡紙小心拭凈棱鏡(2)表面,在棱鏡上滴放5~7滴蒸餾水或純凈水,徐徐合上蓋板,使試液遍布于棱鏡表面(不應(yīng)有氣泡存在,但也不能用手壓蓋板)。 2.2 手持鏡筒(5)部位(不要接觸棱鏡座)。將蓋板3對(duì)向光源或明亮處,將眼睛對(duì)準(zhǔn)目鏡(7),轉(zhuǎn)動(dòng)視度調(diào)節(jié)圈(6),使視場(chǎng)的分界線清晰可見。 2.3用螺絲刀擰動(dòng)儀器上的校準(zhǔn)螺絲(4),調(diào)節(jié)儀器使視場(chǎng)中的明暗分界線對(duì)正刻線0%處,掀開蓋板,用擦鏡紙擦干棱鏡。 2.4 取酒樣5~7滴放在檢測(cè)棱鏡面上,徐徐合上蓋板,以下操作與3.2相同。視場(chǎng)明暗分界線處所示讀數(shù),即為乙醇含量%。重復(fù)操作幾次,使讀數(shù)穩(wěn)定。 2.5 用酒精度計(jì)(讀數(shù)精確到1%的玻璃浮計(jì))測(cè)定樣品中的酒精度(醇含量)%。即取1個(gè)潔凈的100ml的量筒或透明的管筒,慢慢地倒進(jìn)酒樣到容器三分之二處,等液體無(wú)氣泡時(shí),慢慢放入酒精度計(jì)(酒精度計(jì)不得與容器壁、底接觸),用手輕按酒精度計(jì)上方,使酒精度計(jì)在所測(cè)刻線上下三個(gè)分度內(nèi)移動(dòng),穩(wěn)定后讀取彎月面下酒精度示值。 2.6 結(jié)果計(jì)算 甲醇含量(%)= 酒精度計(jì)測(cè)出的醇含量(%)— 酒醇速測(cè)儀測(cè)出的醇含量(%) 3.在環(huán)境溫度非20℃時(shí)操作方法及結(jié)果計(jì)算 3.1對(duì)比法:首先用玻璃浮計(jì)測(cè)試樣品的酒精度數(shù),再選取一個(gè)與樣品酒精度數(shù)相同或低于1度以內(nèi)(以玻璃浮計(jì)測(cè)試結(jié)果為準(zhǔn))的乙醇對(duì)照溶液,然后用酒醇速測(cè)儀分別測(cè)試這兩個(gè)溶液(樣品和對(duì)照液)的醇含量,如果樣品中不含甲醇,二者的酒醇速測(cè)儀讀數(shù)應(yīng)該一致,如果二者的讀數(shù)相差1%以上時(shí)(0%~60%范圍內(nèi)),或相差2%以上時(shí)(60%~80%范圍內(nèi)),其差值即為甲醇的含量。 3.2查表法:在環(huán)境溫度非20℃時(shí),也可采用《酒精度計(jì)溫度—濃度換算表>>對(duì)樣品進(jìn)行粗篩,發(fā)現(xiàn)可疑樣品時(shí)再用對(duì)比法進(jìn)行定量。查表法首先是用酒精度計(jì)確定樣品的酒精度數(shù),根據(jù)《酒精度計(jì)溫度—濃度換算表>>換算出樣品在20℃時(shí)的酒精度數(shù),減去酒醇速測(cè)儀測(cè)定出的度數(shù)即為樣品甲醇含量。查表法對(duì)低度酒的計(jì)算結(jié)果誤差較小,對(duì)高度酒的計(jì)算結(jié)果誤差較大,因此當(dāng)發(fā)現(xiàn)可疑樣品時(shí),必須用對(duì)比法進(jìn)行測(cè)定。 4.說(shuō)明與注意事項(xiàng) 4.1當(dāng)酒精度計(jì)(玻璃浮計(jì))測(cè)出的醇含量在80%以上時(shí),即超出了酒醇速測(cè)儀的測(cè)定范圍,此時(shí)可采用《酒精度計(jì)溫度—濃度換算表》來(lái)概略估算樣品中的甲醇含量并送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。 4.2 在儀器視場(chǎng)分界線中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色和綠色兩條分界線,應(yīng)以藍(lán)色分界線為準(zhǔn)。 4.3 新配制的乙醇對(duì)照液(尤其是高濃度對(duì)照液)中,會(huì)含有大量微細(xì)氣泡,可使“酒醇速測(cè)儀”視場(chǎng)模糊,容易產(chǎn)生藍(lán)色和綠色分界線,溶液放置一段時(shí)間后可達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。 4.4 乙醇對(duì)照液的配制:將無(wú)水乙醇放置在20℃環(huán)境溫度中,并使其液體溫度與環(huán)境溫度達(dá)到一致,取一定量的無(wú)水乙醇到100ml容量瓶中,加蒸餾水或純凈水到刻度,放置一段時(shí)間使溶液穩(wěn)定。 5.酒醇速測(cè)儀維護(hù) 輕拿輕放,精心保養(yǎng)。“酒醇儀”嚴(yán)禁用水沖洗,以防潮氣進(jìn)入儀器內(nèi)部。嚴(yán)禁用銳物刮擦光學(xué)零件,以防劃傷棱鏡。日常應(yīng)放置在干燥、無(wú)腐蝕性氣體環(huán)境中以防發(fā)生霉變或產(chǎn)生霧狀物。 |
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甲醇速測(cè)盒使用說(shuō)明 1.操作方法 按取樣表中的取樣量取酒樣至10ml比色管中,加入20滴A試劑,混勻,放置3分鐘后,加入20滴B試劑,混勻使溶液退色,加入5滴C試劑,混勻,加水至5ml, 用吸管一次性加入3mlD試劑(優(yōu)級(jí)純硫酸),混勻后與對(duì)照?qǐng)D例對(duì)比定量。 乙醇濃度% 70 65 60 55 50 45 40 35 30 取樣量ml 0.86 0.9 1.0 1.1 1.2 1.3 1.5 1.7 2.0 2.注意事項(xiàng) 2.1 使用本方法前一定要帶上防護(hù)眼鏡。 2.2 加入D試劑后溶液產(chǎn)生強(qiáng)熱,要注意防止?fàn)C傷。 2.3 在認(rèn)定樣品甲醇精確含量時(shí),請(qǐng)用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法復(fù)檢 |