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GLOBALGAP (EUREPGAP)認證相關的文件主要包括
1、GLOBALGAP (EUREPGAP) 總規則：規定了執行標準的總原則。
2、GLOBALGAP (EUREPGAP) 控制點和符合性標準化CPCC：規定了農業生產經營者必須符合的標準，并對如何符合每一條款的要求提供了具體說明。
3、GLOBALGAP (EUREPGAP) 檢查表：規定了認證機構進行外部檢查的依據。也是農業生產經營者和農業生產經營者組織每年進行內容的依據。
正發GLOBALGAP (EUREPGAP)總規則所描述的那樣，符合性要求可分為主要必須控制點、次要必須控制點和推薦控制點。進行外部審核包括內審（選項：）和集團內檢查（選項2）時所有的控制點必須審核，可能的結果是：符合（是）不符合（否）或不適用（N/A），N/A判斷必須說明理由，N/A判斷不能應用于符合性標準中規定無不適用的條款，對主要必須控制點必須說明依據。
GLOBALGAP (EUREPGAP)綜合農業保證控制點和符合性標準被子分為不同的模塊，每一模塊包括了不同地域和水平的生產場所的活動，這些模塊被組合成：
1、范圍包含了更加一般性的要求，分類范圍更廣（所有農場基礎、作物基礎、畜禽基礎和水產養殖基礎模塊）
2、亞范圍包含了特定產品的詳細要求，分類到每種產品（水果和蔬菜、聯合作物、咖啡（綠色）茶葉、花卉和觀賞植物、牛和羊、牲豬、奶牛、家禽、鮭魚和大麻哈魚以及任何在本文件有效期內可能添加進本標準的亞范圍）
需要符合相關法律時，法律的效力高于GLOBALGAP (EUREPGAP)。法規的符合水平為主要必須控制點，沒有法規要求（或法規要求不嚴格時），GLOBALGAP (EUREPGAP)給出了一個最小的可接受水平。無論GLOBALGAP (EUREPGAP)要求的級別如何，被認證生產者所在的地區比GLOBALGAP (EUREPGAP)更嚴格的可適用法規必須遵守。
