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綠色食品申請(qǐng)認(rèn)證指南(1)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-07-23  來(lái)源:好食譜
核心提示:第一章 綠色食品概念,第一節(jié) 定義,第二節(jié) 注冊(cè)商標(biāo)圖形及文字,第三節(jié) 必須具備的四個(gè)條件
第一章 綠色食品概念
第一節(jié) 定義
第二節(jié) 注冊(cè)商標(biāo)圖形及文字
第三節(jié) 必須具備的四個(gè)條件
第二章 申請(qǐng)主體、產(chǎn)品要求
第一節(jié) 申請(qǐng)主體的基本要求
第二節(jié) 哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志
第三章 申請(qǐng)認(rèn)證程序
第四章 材料目錄及編制要求
第一節(jié) 總體要求
第二節(jié) 《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》填寫(xiě)規(guī)范
第三節(jié) 文字材料目錄及要求
第四節(jié) 其它材料要求
第五章 申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的有關(guān)費(fèi)用
第六章 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)目錄
附件:

 

第一章 綠色食品概念
第一節(jié) 定義

綠色食品標(biāo)志由三部分組成,即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護(hù)。綠色食品中文標(biāo)準(zhǔn)字體、字形已注冊(cè),用者不可再作修改。標(biāo)志圖形、中、英文文字及三者的任意組合已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心注冊(cè)為質(zhì)量證明商標(biāo)。

   第三節(jié) 必須具備的四個(gè)條件
    一是產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
    二是農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程
    三是產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
    四是產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)

第二章 申請(qǐng)主體、產(chǎn)品要求

第一節(jié) 申請(qǐng)主體的基本要求

 
申請(qǐng)人必須是企業(yè)法人,社會(huì)團(tuán)體、民間組織、政府和行政機(jī)構(gòu)等不可作為綠色食品申請(qǐng)人。同時(shí),還要求申請(qǐng)人具備以下條件:

    1、具備綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件和技術(shù);
    2、生產(chǎn)具備一定規(guī)模,具有較完善的質(zhì)量管理體系和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力;
    3、加工企業(yè)須生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一年以上方可申請(qǐng)。
    4、下列情況之一者,不能作為申請(qǐng)人:

    (1)與中國(guó)綠色食品發(fā)展中心及各級(jí)綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)有經(jīng)濟(jì)和其它利益關(guān)系的;

    (2)可能引致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品(原料)的來(lái)源產(chǎn)生誤解或不信任的企業(yè),如批發(fā)市場(chǎng)、糧庫(kù)等

    (3)純屬商業(yè)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)(如百貨大樓、超市等)。

    第二節(jié) 哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志

   
綠色食品標(biāo)志,是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國(guó)家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國(guó)的第一例證明商標(biāo)。

    其核定使用的商品范圍極為廣泛,在1類的肥料上,注冊(cè)了圖形商標(biāo);在2類的食品著色劑上注冊(cè)了文字、圖形、英文以及組合共四件商標(biāo);在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊(cè)了四個(gè)商標(biāo),并在29 類肉類、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等,30類的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料,31類水果、蔬菜、種子、飼料,32類啤酒、飲料,33類含酒精的飲料進(jìn)行了全類注冊(cè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。

    概況地說(shuō),可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品, 比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。包括:

    (1) 按國(guó)家商標(biāo)類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請(qǐng)認(rèn)證;

    (2)以“食”或“健”字登記的新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;

   (3)經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證;

    (4)暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜(鹽漬品)、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品(如減肥茶)的申請(qǐng);

    (5)綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)(飼養(yǎng))加工的任何產(chǎn)品均不受理。

另一類是生產(chǎn)資料,主要是指在生產(chǎn)綠色食品過(guò)程中的物質(zhì)投入品,比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、食品添加劑等等具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。 
 
第三章 申請(qǐng)認(rèn)證程序

一、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)向市、縣(市、區(qū))綠色食品辦公室(以下簡(jiǎn)稱綠辦),或向省綠色食品辦公室索取,或從網(wǎng)站(www.jsgreenfood.com)下載《江蘇綠色食品申請(qǐng)表格》(附件1)填寫(xiě),經(jīng)市、縣(市、區(qū))綠辦審核蓋章后報(bào)省綠辦。

    二、市、縣(市、區(qū))綠辦指導(dǎo)企業(yè)做好申請(qǐng)認(rèn)證的前期準(zhǔn)備工作,并對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察和指導(dǎo),明確申請(qǐng)認(rèn)證程序及材料編制要求,并寫(xiě)出考察報(bào)告報(bào)省綠辦。省綠辦酌情派員參加。

    三、企業(yè)按照要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,根據(jù)《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》(附件2)自查、草填,并整改,完善申請(qǐng)認(rèn)證材料;市、縣(市、區(qū))綠辦對(duì)材料審核(市、縣綠辦審核表見(jiàn)附件3),并簽署意見(jiàn)后報(bào)省綠辦。

    四、省綠辦收到市、縣(市、區(qū))的考察報(bào)告、審核表及企業(yè)申請(qǐng)材料后,審核定稿,通知企業(yè)填寫(xiě)《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》(附件4、5)正表。企業(yè)完成6套申請(qǐng)認(rèn)證材料(企業(yè)自留1套復(fù)印件,報(bào)市、縣綠辦各1套復(fù)印件,省綠辦2套復(fù)印件,中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1套原件)和文字材料軟盤(pán),報(bào)省綠辦。

    五、省綠辦收到申請(qǐng)材料后,登記、編號(hào),在5個(gè)工作日內(nèi)完成審核,下發(fā)《文審意見(jiàn)通知單》(附件6)同時(shí)抄傳中心認(rèn)證處,說(shuō)明需補(bǔ)報(bào)的材料,明確現(xiàn)場(chǎng)檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查計(jì)劃。企業(yè)在10個(gè)工作日內(nèi)提交補(bǔ)充材料。

    六、現(xiàn)場(chǎng)檢查計(jì)劃經(jīng)企業(yè)確認(rèn)后,省綠辦派2名或2名以上檢查員在5個(gè)工作日內(nèi)完成現(xiàn)場(chǎng)檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查,并在完成后5個(gè)工作日內(nèi)向省綠辦提交《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》。

    七、檢查員在現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品抽檢和環(huán)境監(jiān)測(cè)安排,產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)報(bào)告由產(chǎn)品檢測(cè)和環(huán)境監(jiān)測(cè)單位直接寄送中國(guó)綠色食品發(fā)展中心同時(shí)抄送省綠辦。對(duì)能提供由定點(diǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)出具的一年內(nèi)有效的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告的企業(yè),免做產(chǎn)品認(rèn)證檢測(cè);對(duì)能提供有效環(huán)境質(zhì)量證明的申請(qǐng)單位,可免做或部分免做環(huán)境監(jiān)測(cè)。

    八、省綠辦將企業(yè)申請(qǐng)認(rèn)證材料(含《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)材料)、《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查項(xiàng)目及評(píng)估報(bào)告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》、《省綠辦綠色食品認(rèn)證情況表》報(bào)送中心認(rèn)證處;申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)將《申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證基本情況調(diào)查表》(附件7)報(bào)送中心認(rèn)證處。

    九、中心對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料做出:“合格”、“材料不完整或需補(bǔ)充說(shuō)明”、“有疑問(wèn),需現(xiàn)場(chǎng)檢查”、“不合格”的審核結(jié)論,書(shū)面通知申請(qǐng)人,同時(shí)抄傳省綠辦。省綠辦根據(jù)中心要求指導(dǎo)企業(yè)對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證材料進(jìn)行補(bǔ)充。

    十、對(duì)認(rèn)證終審結(jié)論為“認(rèn)證合格”的申請(qǐng)企業(yè),中心書(shū)面通知申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)在60個(gè)工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》,同時(shí)抄傳省綠辦。

    十一、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)領(lǐng)取綠色食品證書(shū)。

 
第四章 材料目錄及編制要求
第一節(jié) 總體要求
一、要求申請(qǐng)人用鋼筆、簽字筆正楷如實(shí)填寫(xiě)《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》,或用A4紙打印,字跡整潔、術(shù)語(yǔ)規(guī)范、印章清晰;一份《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》和《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》只能填報(bào)一個(gè)產(chǎn)品。

    二、所有表格欄目不得空缺,如不涉及本項(xiàng)目,應(yīng)在表格欄目?jī)?nèi)注明“無(wú)”;如表格欄目不夠,可附頁(yè),但附頁(yè)必須加蓋公章;

    三、申請(qǐng)認(rèn)證材料應(yīng)裝訂成冊(cè),編制頁(yè)碼,并附目錄。

    第二節(jié)

   
《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》填寫(xiě)規(guī)范
 
一、 產(chǎn)品名稱

    “產(chǎn)品名稱” 欄應(yīng)填寫(xiě)商品名(即產(chǎn)品包裝上的名稱),不可將一類產(chǎn)品(如蔬菜、水果、茶葉等)作為申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品名稱;對(duì)于原料配方基本一致,且加工工藝相同或相近的系列加工產(chǎn)品(如系列大米、系列冰淇淋等)或同一產(chǎn)品申請(qǐng)?jiān)诙鄠(gè)商標(biāo)上使用的,可以以系列產(chǎn)品名稱填寫(xiě)一份申請(qǐng)書(shū),但在表一后要附報(bào)系列產(chǎn)品清單(包括產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)量和包裝規(guī)格);一欄內(nèi)不可多個(gè)產(chǎn)品混填。

    二、申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)量應(yīng)以“kg”或“噸”為單位

    三、“表一原料供應(yīng)形式”欄

    該欄主要填寫(xiě)申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)與生產(chǎn)基地或原料供應(yīng)單位間的關(guān)系,分3種形式:

    1、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)本身是原料生產(chǎn)單位,如農(nóng)場(chǎng)、果園等,填寫(xiě)“自給”;

    2、申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)有穩(wěn)定基地,基地負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶生產(chǎn),填寫(xiě)“公司+基地+農(nóng)戶”、“協(xié)議供應(yīng)”、“訂單農(nóng)業(yè)”等形式;

    3、從企業(yè)購(gòu)買(mǎi)原料,填寫(xiě)“合同供應(yīng)”。

    對(duì)于畜禽、水產(chǎn)類申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè),原料的供應(yīng)包括兩部分,即畜禽、水產(chǎn)品供應(yīng)單位,飼料(餌類)供應(yīng)單位。

    四、“表二 農(nóng)藥與肥料使用情況”

    1、填寫(xiě)單位。該表由原料生產(chǎn)單位填寫(xiě)、加蓋公章并負(fù)責(zé)。省、市、縣級(jí)農(nóng)技服務(wù)部門(mén)不可作為填寫(xiě)單位;

    2、“主要病蟲(chóng)害”一欄填寫(xiě)當(dāng)年發(fā)生的病、蟲(chóng)、草害;

    3、“農(nóng)藥、肥料使用情況”欄填寫(xiě)當(dāng)年使用情況;

    4、對(duì)于大田作物(包括蔬菜),農(nóng)藥“每次用量”單位應(yīng)用g(mg)/畝或l(ml)/畝,不得用稀釋倍數(shù);對(duì)于果樹(shù)、茶葉類,用稀釋倍數(shù);拌種用藥單位以“g(ml)/kg種子(或 ‰)”表示;

    5、每項(xiàng)必須填寫(xiě),不得涂改(如屬筆誤,進(jìn)行杠改);

    6、該表不可多個(gè)產(chǎn)品混填。

   五、“表三 畜(禽、水)產(chǎn)品飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)情況表”

    1、填寫(xiě)單位。該表由飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)單位填寫(xiě)、加蓋公章并負(fù)責(zé)。省、市、縣級(jí)畜牧、獸醫(yī)(水產(chǎn))服務(wù)部門(mén)不可作為填寫(xiě)單位;

    2、“飼料構(gòu)成情況”欄應(yīng)根據(jù)不同飼養(yǎng)階段構(gòu)成情況分別填寫(xiě)。“成份名稱”欄應(yīng)將全部飼料成份(包括預(yù)混料及具體配方)全部列出,不得用“其它”等含糊字樣;比例填寫(xiě)用百分?jǐn)?shù)(%)表示,依據(jù)用量大小,從大到小填寫(xiě);“來(lái)源”詳細(xì)填寫(xiě),不可用“外購(gòu)”、“來(lái)自基地”等含糊術(shù)語(yǔ)。

    3、“藥劑使用情況”欄應(yīng)詳細(xì)填寫(xiě)所用藥劑(包括疫苗、消毒劑)的使用情況;“使用量”單位用“mg(萬(wàn)單位)/kg或g(mg)/l”;

    4、每項(xiàng)必須填寫(xiě),不得涂改(如屬筆誤,進(jìn)行杠改);

    5、該表不可多個(gè)產(chǎn)品混填。

   六、“表四 加工產(chǎn)品生產(chǎn)情況”

    1、填寫(xiě)單位。該表由負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的單位填寫(xiě)、蓋章并負(fù)責(zé);

    2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。有綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的,須執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);

    3、“原料基本情況”欄“名稱”項(xiàng)應(yīng)全部列出,按用量大小,由大到小填寫(xiě);“比例”用百分?jǐn)?shù)(%)表示;“來(lái)源”不可填寫(xiě)“外購(gòu)”等含糊術(shù)語(yǔ);
編輯:foodqa

 
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