進出口烘焙、油炸類食品檢驗檢疫報檢資料的提供：
1 進口烘焙食品的報檢

報檢人在申請進出口貨物的檢驗檢疫時應如實填寫“入境貨物報檢單”，并隨單提供以下證單：

1）必需提供的證單及資料：安全、衛生評價資料、原產地證書、貿易合同、發票、提單（或運單）、進境動植物檢疫許可證、動植物檢疫證書。

2）必要時提供的證單及資料：裝箱單、信用證、預包裝食品標簽審核證書、其他補充文件、協議、函電等；國家主管部門另有規定的，按規定辦理。

2 出口烘焙食品的報檢：

除按有關報檢要求外，還需提供，廠檢合格單、包裝性能結果單等。

進出口烘焙、油炸類食品檢驗檢疫報檢資料的審核：

1 檢驗檢疫人員接到報驗資料后，應審核下列內容：

1.1 報驗申請單填寫內容是否完整、準確；

1.2 所附單證是否齊全；

1.3 單證的一致性、有效性。

2 資料審核不符的處置

2.1 檢驗檢疫要求、依據不明確的，予以明確后受理；

2.2 單證不全影響實施檢驗撿疫的，待單證齊全后受理；

2.3 單證不全但不影響檢驗檢疫的，可在受理的同時要求其補齊。在補齊所缺單證后，方可出證。

2.4 電子報檢隨附單據的審核由施檢人員在收取隨附單據時實施。

2.5 特殊情況請示上級后受理。

進出口烘焙、油炸類食品檢驗檢疫報檢撤銷和重新報檢：

1 報驗人申請撤消報驗時，應書面說明原因，經批準后方可辦理撤消手續；報驗后!" 天內未聯系檢驗檢疫事宜的、當作自動撤消報驗處理。

2 有下列情況之一的應重新報驗：

1）超過檢驗檢疫有效期的；

2）變更輸入國家或地區，并又有不同檢驗檢疫要求的；

3）改換外包裝或重新灌裝的；

4）已撤消報驗的；

5）一次檢驗檢疫不合格的。