辦理時限：每年4月和9月集中受理申請，申請備案材料經北京出入境檢驗檢疫局初審合格后，每年5月和10月各向國家質檢總局集中提交一次。
　　
　　備案指南：
　　一、備案申請條件
　　（一）提供的材料真實、齊全、有效；
　　（二）企業法人營業執照經營范圍應包含食品或農產品的進口、生產、經銷或代理等內容，并通過工商管理部門最近一次年度審驗，注冊資金應達到500萬元人民幣以上（包括500萬元）；
　　（三）外商投資企業應在最近一次聯合年檢合格；
　　（四）在工商登記所在地有固定辦公場所；
　　（五）設立食品安全員崗位，法人代表或者法人代表授權的業務負責人以及食品安全員需經檢驗檢疫機構委托的機構培訓合格，熟悉進口肉類相關法律法規；建立并有效實施進口食品質量安全管理制度（包括食品進口及銷售記錄、不合格食品召回、處理等制度）；
　　（六）具有相對穩定的供貨來源和國內銷售、加工利用渠道；提供境外供應商備案名單和國內銷售或加工企業名單；
　　（七）積極配合檢驗檢疫機構執行公務，承諾一旦發生違法違規事件，導致嚴重后果的，企業及法人自動退出肉類進口行業；
　　（八）誠信經營，三年內無違法和重大違規行為；
　　（九）因違規被取消備案資格的企業三年內不得重新申請。
　　
　　二、申請備案的程序
　　（一）申請單位填報備案申請表；
　　（二）向所在地直屬局提交書面材料，并同時交驗原件；
　　（三）直屬局審核材料的完整性和真實性，將符合條件的企業名單報送國家質檢總局；
　　（四）國家質檢總局復核，對合格的企業實施備案并定期公布已經備案的進口肉類收貨人名單。已備案的進口肉類收貨人可在各指定口岸開展進口肉類貿易。
　　
　　三、申請備案所需提交的書面材料
　　（一）《進口肉類收貨人備案申請表》（見附件1）；
　　（二）企業法人營業執照（復印件）；
　　（三）組織機構代碼證書（復印件）,法人代表身份證（復印件）；
　　（四）企業進出口資格證明文件，如《對外貿易經營者備案登記表》（復印件）；
　　（五）《自理報檢單位備案登記證明書》（復印件）；
　　（六）《進出口貨物收發貨人報關注冊登記證書》（復印件）；
　　（七）進口肉類質量安全管理制度（含肉類進口和銷售記錄制度、肉類產品倉儲管理制度、從業人員職業培訓和健康管理制度、不合格產品追溯、召回和處理制度等）；企業組織機構以及負責進口肉類的部門和崗位職責等日常管理制度；組織機構中必須明確食品安全員的姓名和聯系方式，日常管理制度中必須明確食品安全員的崗位職責；
　　（八）提供擬開展貿易的境外供應商備案名單和國內銷售或加工企業名單及其聯系方式。
　　（九）《進口肉類檢驗檢疫知識答卷》(請在“國家質檢總局-進出口食品安全局-進口檢驗檢疫須知-進境動植物源性食品檢疫審批須知”欄目下載)。
　　
　　四、注意事項
　　（一）遞交的備案申請材料需A4紙打印一式兩份，分別膠印編制裝訂成冊；封面需注明“XX公司進口肉類產品收貨人檢驗檢疫備案申請材料”字樣，首頁需編制所遞交材料的目錄；
　　（二）所提交的材料均需加蓋申請企業公章；
　　（三）向初審機關遞送以上材料時應同時交驗原件；
　　（四）提交材料后，請主動關注國家質檢總局官方網站的《進口肉類產品收貨人備案名單》更新情況，此備案通過與否以國家質檢總局官方網站公布名單為準，不再發放備案證書和另行通知；
　　（五）我局將于每年11月份在官方網站“通知通告”欄目中發布年審通知，各進口肉類收貨人需按照通知要求提交《進口肉類備案收貨人年審表》（見附件2）及相關年審材料，不按時參與年審的企業將取消備案資格。
　　年審時，對一年以上（含一年）沒有開展進口肉類業務的進口肉類備案收貨人原則上予以取消；如因特殊原因需要保留的應及時提出書面申請，由直屬局初核后報國家質檢總局審核同意后可延期一年；如果該進口肉類備案收貨人兩年以上（含兩年）沒有開展進口肉類業務的必須取消備案資格。
　　
　　五、相關表格
　　附件：1．進口肉類收貨人備案申請表.doc
　　　　　2．進口肉類備案收貨人年審表.doc