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蟲害管理——老鼠蒼蠅一路打

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-01-15  來源:食品論壇  作者:sunboy6552
核心提示:蟲害管理——老鼠蒼蠅一路打

說到蟲害,給我印象最深的是第一家肉制品企業(yè),大家都知道,肉制品一般都要熟化,而熟化時出爐子或者出鍋的那段時間,會伴隨著很大的香味,不僅能勾起人的食欲,更能吸引大把的蒼蠅了。說到這蒼蠅可能是肉制品最痛恨的。一到天氣熱的時候這些貨就出來了,天氣冷不會有。蒼蠅還不怕死,有的防蟲條件差點的車間,蒼蠅能附到產(chǎn)品上吃得飛不動了。

車間有蒼蠅對于品控來說,是最不能容忍的事。老板到車間看到有蒼蠅,不用說品控挨批;客戶參觀,上級檢查看到有蒼蠅,品控挨罰。每次來人檢查了,速度把車間的空調(diào)開到最低,祈禱不要這些蒼蠅亂飛就行了。印象中記得有次有個員工在工作之余拿蒼蠅拍在打,還打了不少,剛好給老總看到了,還獎勵了她100元(打了20多只,五塊一只)。結(jié)果車間的員工都效仿,都去打蒼蠅了,想拿蒼蠅尸體去領(lǐng)獎。這個只能汗顏了。。。

其實防蒼蠅分兩條思路:

1、杜絕于車間外面:安裝門簾、紗網(wǎng),不能裝門簾的過道口或門口用風(fēng)幕機。

這里告訴大家容易疏忽的安裝防護網(wǎng)的地方:

車間的排氣風(fēng)扇,就是那通風(fēng)用的風(fēng)扇口沒有安裝紗網(wǎng),容易漏掉。

爐子或者高溫鍋的排氣管道口,一般都自動忽略了,如果平時沒生產(chǎn)的時候煙熏爐都是打開門的,這時候蒼蠅會乘虛而入。

2、滅殺:對于已經(jīng)跑進車間的蒼蠅,只能進行滅殺。有滅蠅燈、粘蠅板、蒼蠅拍等。

有不少企業(yè)會因為價格選擇那種裸露的掛壁式滅蠅燈,我想說這種滅蠅燈有弊端,就是蒼蠅被滅殺后會粘在燈網(wǎng)上,也有可能會掉入到地上,要是風(fēng)大的時候也可能會吹入到附近的產(chǎn)品里,有隱患。我們公司以前用的要是裸露的,現(xiàn)在換成了這種半封閉的滅蠅燈,燈管下面有張紙接著尸體,清理時把紙抽出即可,清理時比裸露的方便。

老鼠防治就不多說了,一般企業(yè)都會在車間入口安裝擋鼠板,在下水道口安裝地漏網(wǎng)防止老鼠進入車間,在車間外圍環(huán)境、食堂、垃圾站周圍設(shè)置滅鼠站,用鼠藥滅殺老鼠。若車間有老鼠可以放置捕鼠籠、粘鼠板誘捕老鼠,我司還在車間安置了超聲波驅(qū)鼠器,這個就是利用超聲波影響老鼠的繁殖,可以趕跑老鼠。不過聲音有點刺耳,還影響手機信號。

滅鼠防蠅措施基本都差不多,關(guān)鍵在于堅持,要記得寫防蠅滅鼠記錄哦,這可是SSOP的八大方面里其中的一個。還有就是要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,給環(huán)境定期消毒,杜絕害蟲滋生!

編輯:foodqm

 
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