關于近期豐臺區餐飲業食品安全大檢查餐飲門店食品安全問題的處置通報（第四期）

 

　　按照北京市市場監督管理局的要求，豐臺區市場監督管理局積極開展餐飲業食品安全大檢查工作，精心部署，嚴格按照“四個最嚴”的要求，對轄區連鎖網紅餐廳進行持續性監督檢查，現將檢查問題處置通報如下：

 

　　1、北京鼎盛龍江商貿中心（招牌名稱：小媳婦龍江鐵鍋燉），當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項規定，給予警告的行政處罰。

 

　　2、北京華勝興業餐飲管理有限公司豐臺分公司（招牌名稱：老蘭州牛肉拉面），當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項規定，給予警告的行政處罰。

 

　　3、北京維品鮮老地方餐飲服務有限公司（招牌名稱：老地方），當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項規定，給予警告的行政處罰。

 

　　4、北京方順苑餐飲有限公司（招牌名稱：老陜北牛雜湯），當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項規定，給予警告的行政處罰。

 

　　北京市豐臺區市場監督管理局

 

　　2021 年 9 月 29 日