四川出臺食品安全抽樣檢驗備份樣品處置新規

 

　　食品安全抽樣檢驗備份樣品在什么情況下可以處置？應堅持怎樣的處置方式和流程？10月26日，省市場監管局制定出臺《食品安全抽樣檢驗備份樣品處置工作規程》，明確全省市場監管部門和承擔食品安全抽樣檢驗任務的技術機構在備份樣品處置中的職責劃分、組織方式和工作要求等，旨在為全省處置食品安全抽樣檢驗備份樣品提供“操作指引”和“制度遵循”。

 

　　據悉，四川首次出臺的《工作規程》共6章26條，主要包括制定依據、基本原則、適用范圍、責任分工、流程要求、處置方式、施行日期等具體事項，共同把好備份樣品處置各道關口，確保處置工作科學合理、快捷有序，從而提高公共財政和國有資產的使用效益，防止因備份樣品處置不當造成食品浪費行為。

 

　　據省市場監管局有關負責人介紹，科學開展食品安全抽樣檢驗備份樣品處置工作，是貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為重要指示的具體舉措，對有效提高抽檢財政資金使用績效、有效防范食品資源浪費、有效防控食品檢驗機構廉政風險具有重要的現實意義。目前，全省在食品安全抽樣檢驗備份樣品的處置上還沒有形成統一規范的約束機制，各自為政、隨意處置、損失浪費的情況仍然不同程度存在。制定出臺《工作規程》，有利于食品抽樣檢驗備份樣品處置工作實現科學合理、公開透明、物盡其用、減少浪費的目標導向和結果導向，有利于防止備份樣品“違規”流入社會造成二次衍生危害。

 

　　該負責人還強調，推動《工作規程》落實落地，意義重大，責任重大，在實施過程中應把握好幾個關鍵環節。一要重引導、強指導。各級市場監管部門要宣傳好使用好這個《工作規程》，在全社會“廣而告之”，提高公眾的知曉性和參與率。加強對備份樣品處置工作的指導，明確責任，落實專人，加強統籌和監督，建立清晰的工作臺賬，把好備份樣品處置各道關口，保證備份樣品處置有序、透明、高效。二要重機制、強規范。明晰工作職責，強化內部協作，加強各級市場監管部門和承檢機構的協作，注意總結積累經驗，及時發現和解決施行中遇到的突出問題，逐步完善各方面制度措施，提升備份樣品處置工作規范化、科學化水平。三要重審核、強監管。根據備份樣品的不同類別和不同情形，在處置前嚴格審核把關，采取恰當的處置措施，防止處置不當造成食品浪費。以保障公眾健康為前提，提前研判可能造成的不良輿論影響和社會反應，防止備份樣品因審核把關不嚴“違規”流入社會造成危害。四要重監督、強共治。對于處置完成的備份樣品，應及時整理相關信息，通過局網站和政務微博、微信等渠道向全社會公布處置情況，對樣品來源要清清楚楚，對樣品去向要明明白白，讓公眾有更多的食品安全知情權，進一步增強獲得感幸福感安全感，推動形成社會共治的良好局面。