1、品管員/生管員面對的問題
A、品管員/生管員的職責是什么,你怎么進行你的工作?
B、本工段有什么衛生要求,怎樣進行衛生清潔工作,有無記錄?將現場查看記錄是否符合要求。
C、使用什么消毒水,濃度要求如何,如何配置,誰配置,配置人員有無培訓,有無培訓記錄,消毒水怎樣檢測,多久檢測一次,有無記錄?將進行現場檢測消毒水濃度是否符合要求。
D、本工段有什么品質要求,檢查什么項目,以什么頻率、方式進行檢查,不良品超過標準怎么處理,有無記錄?將現場查看《品質抽查表》是否符合要求。
E、掉地產品怎么處理?
F、注意觀察作業員穿戴是否符合要求,是否嚴格按衛生標準操作。
G、出現違反衛生質量操作的情況你怎么處理?
H、員工上崗有無經過培訓,培訓什么,怎么培訓,有無培訓記錄,平時呢?
I、檢查本工段設備設施是否符合衛生要求,衛生設施、工器具與校準標識是否齊全、是否符合要求,車間有無不符合衛生的竹木器具、生銹物品、毛巾等易發霉的物品,車間積水、收集水設施是否達到要求。
2、檢驗員面對的問題
A、產品有什么檢驗項目,標準如何?
B、公司能開展什么檢驗項目,采用什么方法,檢驗頻率如何?將查看檢驗標準資料與檢驗記錄。
C、你在什么學校畢業,學什么專業,從事檢驗工作多久,受過什么培訓。
D、檢查校準的儀器是否按要求校準,校準標簽是否過期,藥品是否管制好。
E、無菌室是否密封。
F、檢驗操作必須規范,尤其是無菌操作。
3、衛生督導員面對的問題
A、引導評審人員嚴格檢查指甲、首飾后,按要求換鞋、換衣服、洗手消毒進車間。
B、用什么消毒水,手消毒液的濃度是多少,腳消毒池的濃度是多少,分別怎么配置,怎么檢測,多久檢測一次?將現場要求檢測消毒水濃度。
C、人員怎么進入車間,你如何監督?
D、工作服換洗桶必須分清。
E、更衣區清潔衛生、無灰塵、無異味、無蚊蟲、物品擺放整齊。
F、穿戴整齊,禮貌待人。
4、作業員面對的問題
A、你叫什么名,你所從事的工序叫什么,有什么要求?
B、本工段有什么衛生要求,怎樣進行衛生清潔工作?
C、掉地產品怎么處理?
D、你什么時候進廠,有無健康證,上崗有無經過培訓,培訓什么,誰給你培訓,怎么培訓?
5、審核現場特別注意的事項
A、產品經過金屬探測器,金屬探測器工作正常。
B、冰提前打好,評審時盡量待原位操作。
C、準備好足夠的塑膠袋,下腳料用塑膠袋裝。
D、車間內不允許出現竹木器具、生銹物品、毛巾等易發霉的物品、閑雜物品。
E、衛生設施、工器具標識齊全
F、避免地面積水,收集不了的水不要使用。
G、不用紗手套、毛巾等易發霉的物品。
H、與外界相通的或“嚴禁通行”門洞鎖好,不能拉開。
I、專人打紙箱,送紙箱。
J、嚴禁人員串崗
6、記錄評審要點
A、按要求頻率記錄。
B、記錄里出現異;虺瑯爽F象必須進行說明或采取糾偏措施。
C、記錄必須齊備,對應,所有現場人員必須有有效健康證和《上崗培訓記錄》。