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采購(gòu)工作方法論,從善待供應(yīng)商說(shuō)起

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-09-24  來(lái)源:捷致食品  作者:劉樹(shù)霖
核心提示:采購(gòu)是供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要組成部分,供應(yīng)商是企業(yè)的重要資源。供應(yīng)商是采購(gòu)人員開(kāi)展各項(xiàng)工作的抓手和落腳點(diǎn),如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商梯隊(duì),采購(gòu)就是成本,反之,就是資源。因此,采購(gòu)人員應(yīng)善待供應(yīng)商,不該將供應(yīng)商當(dāng)成對(duì)立面。
  供應(yīng)鏈,是指從計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、分銷(xiāo)、零售等流程在內(nèi)的由供應(yīng)商、制造商、物流商、分銷(xiāo)商、零售商和客戶(hù)組成的系統(tǒng)。
 
  采購(gòu)是供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要組成部分,供應(yīng)商是企業(yè)的重要資源。供應(yīng)商是采購(gòu)人員開(kāi)展各項(xiàng)工作的抓手和落腳點(diǎn),如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商梯隊(duì),采購(gòu)就是成本,反之,就是資源。因此,采購(gòu)人員應(yīng)善待供應(yīng)商,不該將供應(yīng)商當(dāng)成對(duì)立面。
 
  做好采購(gòu),從大的方向上應(yīng)把握四點(diǎn):
 
1、推動(dòng)供應(yīng)商管理有效落地
 
  供應(yīng)商管理,在戰(zhàn)略上要力求科學(xué),在戰(zhàn)術(shù)上要講究藝術(shù)。
 
  1)科學(xué)的制度
 
  建立量化的、可執(zhí)行的、全覆蓋的制度。
 
  2)科學(xué)的評(píng)價(jià)
 
  建立周期明確的、公平公正的評(píng)價(jià)機(jī)制。
 
  3)藝術(shù)的執(zhí)行
 
  結(jié)合行業(yè)現(xiàn)狀和公司實(shí)際,理智審視評(píng)價(jià)結(jié)果,在一定范圍內(nèi)靈活執(zhí)行。
 
  4)藝術(shù)的溝通
 
  溝通和反饋要有藝術(shù),不影響供應(yīng)商管理制度的權(quán)威性。
 
2、打造團(tuán)隊(duì)的系統(tǒng)和全局思維
 
  排在供應(yīng)商管理能力后面的,便是團(tuán)隊(duì)的行情預(yù)判和分析能力。行情預(yù)判和分析能力,是一個(gè)面的工作,而不是點(diǎn)的工作,否則就按按下葫蘆浮起瓢,總是跟在行情后面,充當(dāng)救火隊(duì)。
 
  提高行情預(yù)判和分析能力,具體做到:
 
  1)信息來(lái)源渠道的多元化
 
  每位業(yè)務(wù)人員都是分析師;保證各個(gè)渠道的相對(duì)獨(dú)立性。
 
  2)將對(duì)行情的敏感性形成習(xí)慣
 
  定期密集的行情分析會(huì);任何采購(gòu)決策一定基于成本,成本分析要考慮行情、用量、交易條件。
 
  3)系統(tǒng)和全局的思維
 
  行情的影響因素是多方面的,包括成本、供求關(guān)系、替代品市場(chǎng)、天氣、政策因素等,而產(chǎn)業(yè)鏈中,一種物資的行情變動(dòng)又會(huì)牽一發(fā)而動(dòng)全身,因此要打造團(tuán)隊(duì)的系統(tǒng)和全局思維。
 
  4)高效的決策和嚴(yán)格的跟蹤
 
  建立分級(jí)決策體系;獨(dú)立的跟蹤體系。
 
3、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的協(xié)同
 
  市場(chǎng)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),一個(gè)周期,從市場(chǎng)分析出發(fā),到服務(wù)市場(chǎng)結(jié)束。每個(gè)部門(mén)和崗位,都應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行協(xié)同。
 
  從公司層面來(lái)講,后臺(tái)部門(mén)是前臺(tái)部門(mén)的服務(wù)和支持部門(mén),要消滅本位主義和官僚作風(fēng)。
 
  從部門(mén)層面來(lái)講,具體做到:
 
  1)每個(gè)崗位都要有經(jīng)營(yíng)意識(shí)
 
  樹(shù)立經(jīng)營(yíng)意識(shí),就是要摒棄本位主義,從公司效益上著眼,建立成本意識(shí)。
 
  嚴(yán)格控制調(diào)撥的物流成本、庫(kù)存的積壓成本,提高資金的使用效率;
 
  科學(xué)、公正地安排資金承付,維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系和公司的美譽(yù)度。
 
  2)從單價(jià)到綜合成本的思想上的轉(zhuǎn)變
 
  客觀、科學(xué)地評(píng)價(jià)物資的性?xún)r(jià)比,從單價(jià)到綜合成本的思想上的轉(zhuǎn)變;
 
  重點(diǎn)工作是聯(lián)合工廠、技術(shù)引進(jìn)性?xún)r(jià)比更高的替代品,聯(lián)合品管、技術(shù)引進(jìn)更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商。
 
  3)建立暢通的信息通道
 
  供應(yīng)商的推薦,對(duì)所有人員放開(kāi);
 
  產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比分析,工廠、技術(shù)和采購(gòu)之間要形成會(huì)議溝通模式;
 
  產(chǎn)品質(zhì)量的追溯和供應(yīng)商的整改,品管、采購(gòu)與供應(yīng)商之間要透明、理性和暢通。
 
  4)降低事后補(bǔ)救的發(fā)生頻率
 
  事后補(bǔ)救的成本,遠(yuǎn)高于事前預(yù)防的成本。
 
  如果采購(gòu)人員一直疲于充當(dāng)救火隊(duì),那么就沒(méi)有時(shí)間去進(jìn)行能提高采購(gòu)效益的新渠道開(kāi)發(fā)、替代品引進(jìn)、行情預(yù)判與戰(zhàn)略采購(gòu)等工作。
 
4、運(yùn)用合理的采購(gòu)策略
 
  采購(gòu)策略有四種:招投標(biāo)、詢(xún)比價(jià)、競(jìng)價(jià)、議價(jià)。
 
  基于物資的采購(gòu)頻率、金額和覆蓋范圍,對(duì)物資進(jìn)行科學(xué)分類(lèi),選定不同的采購(gòu)策略。
 
  借助互聯(lián)網(wǎng)工具,使用電子采購(gòu)平臺(tái),增加電子招投標(biāo)和電子競(jìng)價(jià)的頻率,可以節(jié)省談判環(huán)節(jié)的時(shí)間和人力成本,減少作業(yè)過(guò)程中的人為干擾因素。
編輯:foodqm

 
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