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北京市業態分類食品流通許可管理規范(試行)

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-04-28  來源:北京市工商行政管理局
第二十九條  食品物流配送的許可范圍,經營方式原則上核定為批發,經營項目核定為預包裝食品、乳制品。 
 
  食品物流配送申請批發散裝食品的,應當特別說明理由,另行提交相關申請材料。 
 
   食品物流配送申請零售經營方式的,應當特別說明理由,并提供無店鋪食品經營者業態應當提交的相關材料。零售的經營項目與無店鋪經營者業態相同。 
 
第三十條 食品物流配送應當設有與食品品種、數量相適應的貯存、冷藏等專用場所,并做到布局合理,防止產生交叉污染。
   配備通風、廢棄物暫存容器等衛生設施。
   食品貯存場所應當防雨、防潮,設有溫、濕度監測裝置。
   應當配備符合衛生要求和貯存條件的專用食品運輸工具。 
 
第三十一條食品物流配送提交的設備設施工具清單應當列明貯存、冷藏、運輸等專用場所及場所內設備設施和工具。 
 
     食品物流配送申請批發散裝食品的,應當提交散裝食品的《食品生產許可證》,散裝食品為進口食品的,應當提交出入境檢驗檢疫部門出具的有關證明。同時提交散裝食品的包裝形式,貯存和運輸措施的書面說明。 
 
編輯:foodqa

 
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