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解讀無公害農產品

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-03-11

    無公害農產品

  什么是無公害農產品?

  無公害農產品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規范的要求,經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。

  無公害農產品標志的含義是什么?

  無公害農產品標志圖案主要由麥穗、對勾和無公害農產品字樣組成,麥穗代表農產品,對勾表示合格,金色寓意成熟和豐收,綠色象征環保和安全。

  無公害農產品的認證工作是哪個機構負責?

  無公害農產品認證的辦理機構為農業部農產品質量安全中心,是農業部直屬的正局級全額撥款事業單位,負責組織實施無公害農產品認證工作。

  無公害農產品認證的運作模式和市場定位?

  根據《無公害農產品管理辦法》(農業部、國家質檢總局第12號令),無公害農產品認證分為產地認定和產品認證,產地認定由省級農業行政主管部門組織實施,產品認證由農業部農產品質量安全中心組織實施,獲得無公害農產品產地認定證書的產品方可申請產品認證。無公害農產品定位是保障基本安全、滿足大眾消費。

  無公害農產品認證的性質是什么?

  無公害農產品認證是政府行為,認證不收費。

  目前我國無公害農產品認證依據的標準是什么?

  中華人民共和國農業部頒發的農業行業標準。

  無公害農產品認證經過哪些環節?

  1、省農業行政主管部門組織完成無公害農產品產地認定(包括產地環境監測),并頒發《無公害農產品產地認定證書》;

  2、省級承辦機構接收《無公害農產品認證申請書》及附報材料后,審查材料是否齊全,完整,核實材料內容是否真實、準確,生產過程是否有禁用農業投入品使用和投入品使用不規范的行為;

  3、無公害農產品定點檢測機構進行抽樣、檢測;

  4、農業部農產品質量安全中心所屬專業認證分中心對省級承辦機構提交的初審情況和相關申請資料進行復查,對生產過程控制措施的可行性、生產記錄檔案和產品《檢驗報告》的符合性進行審查;

  5、農業部農產品質量安全中心根據專業認證分中心審查情況,組織召開“認證評審專家會”進行最終評審。

  6、農業部農產品質量安全中心頒發認證證書、核發認證標志,并報農業部和國家認監委聯合公告。

  何種產品才能冠以“無公害農產品”名稱?

  在經過無公害農產品產地認證基礎上,在該產地生產農產品的企業和個人,按要求組織材料,經過省級承辦機構、農業部農產品質量安全中心專業分中心、中心的嚴格審查、評審,符合無公害農產品的標準,同意頒發無公害農產品證書并許可加貼標志的農產品,才可以冠以“無公害農產品”稱號。

  無公害農產品標志的作用及其意義?

  1、無公害農產品標志是由農業部和國家認監委聯合制定并發布,是加施于獲得全國統一無公害農產品認證的產品或產品包裝上的證明性標識。印制在包裝、標簽、廣告、說明書上的無公害農產品標志圖案,不能作為無公害農產品標志使用。

  2、該標志的使用涉及政府對無公害農產品質量的保證和對生產者、經營者及消費者合法權益的維護,是國家有關部門對無公害農產品進行有效監督和管理的重要手段。因此,要求所有獲證產品以“無公害農產品”稱謂進入市場流通,均需在產品或產品包裝上加貼標志。

  3、標志除采用多種傳統靜態防偽技術外,還具有防偽數碼查詢功能的動態防偽技術。因此,使用該標志是無公害農產品高度防偽的重要措施。

  無公害農產品標志的種類、規格和尺寸有哪些?

  1、標志的種類按印制的質材分為紙質標志和塑質標志。

  2、標志的種類、規格、尺寸(直徑)見下表

種類

紙質標志

塑質標志

規格

1號

2號

3號

4號

5號

2號

3號

4號

5號

尺寸(mm)

10

15

20

30

60

15

20

30

60


  區分普通農產品和無公害農產品的主要方法是看其在銷售時是否加貼全國統一的無公害農產品標志,通過辨別標志的真偽,來判斷該產品是否是無公害農產品。

  揭開全國統一的無公害農產品標志,產品或包裝上留有16位防偽數碼,可以通過以下方式查詢該產品是否為無公害農產品。

  1、撥打全國統一電話16840315或010—64451885查詢。

  2、手機短信息查詢,移動用戶將16位防偽數碼寫短信發送到3315;聯通用戶將16位防偽數碼寫短信發送到93315。

  3、通過互聯網查詢,登陸中國農產品質量安全網查詢。網址:http://www.aqsc.gov.cn

  通過查詢不但能辨別標志的真偽,而且能了解認證產品的生產廠家、產品名稱、品牌等相關信息。

  可以認為“不使用任何農藥生產出的農產品就是無公害農產品”嗎?

  無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量都符合無公害農產品標準的農產品,不是指不使用農藥,而是合理使用化肥和農藥,在保證產量的同時,確保產地環境安全,產品安全。所以不使用任何農藥生產出的農產品也不一定是無公害農產品。

  通過無公害農產品認證的企業有多少家?有多少個產品?

  截至2004年4月7日,通過全國統一標志的無公害農產品認證的單位有2838家,通過認證的產品有3959個,其中種植業產品3344個,漁業產品567個,畜牧業產品448個。
 
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